Alimentation biologique

Nutrition écologique

Nutrition écologique


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Nutrition écologique cela signifie se nourrir de produits sans emballage, avec une chaîne de production durable et produits localement. Le ministère britannique de l'Agriculture a calculé que le coût payé par l'entreprise pour le transport de la nourriture s'élève à 9 milliards de livres. L'étude n'a porté que sur les aliments produits en Angleterre, sans calculer les aliments importés!

Le transport de nourriture a un impact économique majeur mais surtout environnemental: il a été calculé qu'un repas moyen, avant d'arriver sur nos tables, couvre plus de 1900 km et qu'environ 48% du transport est à attribuer à l'acheteur. Ici, si les produits apportés à la table ont été achetés dans le grand centre commercial situé à l'extérieur de la ville, ce ne sera certainement pas unnutrition écologique!

L 'nutrition écologique par excellence, c'est l'autoproduction. Si vous avez organisé un potager sur le balcon et élevez quelques poulets sur la terrasse, apporter la nourriture à table n'aura aucun coût environnemental. Vous ne voulez certainement pas utiliser de pesticides sur votre balcon, alors pourquoi devriez-vous acheter de la nourriture auprès d'entreprises qui libèrent des pesticides et des engrais sur le toit du monde ?!

Selon un rapport présenté par la FAO, le nôtre la fourniture a un impact environnemental plus important que celui des secteurs industriel et des transports. La cause est liée à la consommation massive de viande: la chaîne de production de l'industrie de la viande a contribué jusqu'à 22 pour cent des gaz à effet de serre produits annuellement par la terre. En d'autres termes, chaque année, la production et la consommation de viande émettent environ 8 milliards de tonnes de CO2.

Il est clair qu'unnutrition écologique il est pauvre en viande et en produits d'origine animale, sauf s'ils sont d'origine locale: comme alternative à l'autoproduction, le consommateur peut acheter de la nourriture à un petit éleveur et producteur local, généralement ce sont des entreprises familiales qui, bien qu'ils ne détiennent pas la marque bio, ils sont en mesure de proposer des produits authentiques et sans emballage. L'emballage d'un aliment provoque une pollution, généralement l'emballage est en matière plastique, il est préférable d'acheter des aliments qui réduisent au minimum les conserves. De plus amples informations sont disponibles à cette adresse.



Vidéo: 10% des entreprises pour une révolution écologique (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Satordi

    Super! Respect à l'auteur :)

  2. Cedric

    Remarquablement, la phrase très utile

  3. Gervaso

    Je considère, que vous vous trompez. Je peux le prouver. Écrivez-moi en MP.

  4. Anastagio

    Il en va de même. Discutons de cette question.

  5. Jacques

    Excuse pour que j'interfère ... pour moi cette situation est familière. Il est possible de discuter.



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